大型台風が日本に近づいていますね。
台風に備えて厳重に警戒したいものです。
昨夜の献立から。
鯖の香辛料かけ竜田風です。
塩、コショウの他、バジル、パセリ、レモンペッパー、パプリカ、ナツメッグなど香辛料を振って、
片栗粉をまぶして、フライパンにオリーブオイルをひいて、両面焼きました。
鯖のムニエル風ともいうのでしょうか。
汁物は、野菜と豆腐の和風スープ。
もう一品は、蛸と大根、里芋、人参、竹輪の煮物です。
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昨夜の献立から。
鯖の香辛料かけ竜田風です。
塩、コショウの他、バジル、パセリ、レモンペッパー、パプリカ、ナツメッグなど香辛料を振って、
片栗粉をまぶして、フライパンにオリーブオイルをひいて、両面焼きました。
鯖のムニエル風ともいうのでしょうか。
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